独门驿烤肉，吃更健康的铸铁烤肉

成都独门驿餐饮管理有限公司　　在2011年5月创办，夫妻二人、一间车库、四张桌子，这就是初的成都独门驿烤肉的雏形。创始人齐文薄坚决对味道的大大木村，对食材的高拒绝，让夫妻小店的做生意渐渐逆好，有了熟悉的回头客，有了慕名而来的爱吃嘴儿，让曾多次门口罗雀的旮旯地儿显得繁华一起。2012年成都独门驿餐饮管理有限公司开始加设门店，标志着独门驿从夫妻小店发展到成都独门驿餐饮管理有限公司。

门店的发展，给成都独门驿餐饮管理有限公司带给机遇的同时，也带给了挑战，如何让门店味道统一、服务质量提升、竖立品牌形象是让公司长年身体健康发展的关键。　　独门驿厨师团队与管理团队在长年的思索中，根据自身公司发展的特性，将独门驿烤肉以定坐落于江湖范的中国烤肉，并总结出有菜品标准化、管理规则化的管理方案，助力独门驿身体健康发展。在2017年独门驿龙舟路店打开，成都独门驿餐饮管理有限公司意识到，随着成都餐饮业白热化的竞争，在确保味道与质量的同时，还必须凸显差异化的品牌个性。

　　独门驿团队再度将品牌形象升级，将自律研发的锅具推上前线，明确提出“不吃更加身体健康的铸铁烤肉”的概念，向各地表达在四川不仅有火锅文化，也有大口吃肉大口饮酒的烤肉文化。同时更为侧重原创性的传达，将享有专利的烤锅升级、菜品更替更换，适应环境大大变化的市场规则与市场需求。　　2018年下半年独门驿正式成立专属的招商加盟部门，标准分析前厅后厨，研发构成一套专有的加盟体系制度，向全世界发售独门驿的加盟；在与加盟商互相检验之后，现有十几家国内加盟，一家在马来西亚加盟。

急剧向前，坚实基础是独门驿餐饮管理有限公司的忠指，确保每一位合作伙伴都能感受到独门驿的专业与做事。　　成都独门驿餐饮管理有限公司发展至今，一直秉持着身体健康、大自然、美味、专业、个性的精神，大大提高运营管理体系，独门驿产品附加值，产品技术核心竞争力，向独门驿百年愿景稳步前进。

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